2017年伊利液态奶超额完成销售目标,核心产品市场表现均超过预期。目前,伊利液态奶事业部旗下已有百亿级品牌2个(伊利、安慕希),五十亿级品牌3个(金典、优酸乳、QQ星),十亿级品牌4个(畅意100%、舒化、谷粒多、味可滋),形成了强大的产品矩阵。
不断推新延续明星产品热销效应,近日,伊利旗下优酸乳品牌推出一款“果果昔”新品。
50亿品牌优酸乳推新,5月陆续上市
据了解,优酸乳“果果昔”精选北美蓝莓、蔓越莓以及优质草莓,与酸奶搭配而成,在包装上也选择了今年走在时尚潮流前端的紫外光色,主要面向爱美食、爱分享、爱健身等人士,5月起将陆续上市。
“Smoothie”又被叫做思慕雪或果昔,自1970年**始风行于美国西海岸阳光加州的果汁吧,至今调制Smoothie的原料及配方已经千变万化,然而浓稠的口感和丰富的水果风味依然是基本要素,受到很多女性的喜爱。
瞄准国际时尚潮流,果昔饮品大有市场
根据 Mintel 的报告,2015 年全球果昔的品种同比增长了23%,而在美国,虽然果汁销售额在下降,果昔却逆势增长,甚至一步步蚕食 100% 果汁的市场份额。
典型的果昔消费者是年轻、在意健康诉求的女大学生或者初入职场的女性。因为它便捷、好吃(喝)、便于携带又比较有营养,还可以代餐,可以和酸奶、谷物等进行自由搭配,和奇亚籽、玛咖、蜂花粉和小麦草等“超级食物”结合还可以有功能性。
在社交网络的推广之下,果昔看起来是一种很美丽的食物,这让流行加速,因为很多人都会尝试做一做这种并不复杂的食物,并把摆拍的照片发到网上。因此,果昔越来越成为一种网红饮品。
在中国市场,果昔饮品还并不是十分普及,在精品超市以及便利店可以看到它们的一些身影,大部分是消费者DIY制作而成。如今,伊利携手旗下50亿级品牌优酸乳重磅推出“果果昔”新品,想必也是看中了果昔饮品未来巨大的发展潜力。